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    真菌毒素快速測定儀的檢測原理介紹

    發布時間:2023-06-26 17:01:41來源:深芬儀器

      真菌毒素對人和動物都有極大危害。防止真菌毒素病害,首先要防止食物和飼料霉變。


    糧食飼料在收獲時未被充分干燥或貯運過程中溫度或濕度過高,就會使帶染在糧食飼料上的真菌迅速生長。幾乎所有在糧食倉庫中生長的真菌(倉貯真菌)都侵染種胚造成谷物萌發率下降,同時產生毒素。谷物的含水量是真菌生長和產毒的重要因素。一般把糧食貯存在相對濕度低于70%的條件下,谷物的含水量在15%以下就可控制霉菌的生長;


    大部分真菌在20-28℃都能生長,在10℃以下或30℃以上,真菌生長顯著減弱,在0℃幾乎不能生長。一般控制溫度可以減少真菌毒素的產生。但是有些鐮刀菌能在7℃時在過冬的谷物上產生。黃曲霉最低生長溫度為6-8℃,最高生長溫度達44-46℃,在32℃時黃曲霉毒素B1的產量最高。


    深芬儀器CSY-YG701真菌毒素快速測定儀是一款熒光定量檢測糧食真菌毒素的儀器設備,主要檢測糧食中黃曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、赭曲霉毒素、伏馬毒素、T-2毒素等等,檢測樣品涵蓋糧食谷物(大米、玉米、小麥、大麥、高粱等)及其制品、飼料及其原料、油脂、牛奶及其制品等。

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